中高考在即 考生切勿尝试新奇食材
作者:time 来源:央广网 时间:2020-07-02 阅读:
本文摘要:目前,全国防控新冠肺炎疫情已进入常态化,高三、初三的学生也将迎来高考和中考。如何帮助广大学生以良好的状态备战考试?如何保证考生饮食安全? 膳食平衡很重要,食品安全要牢记 疫情让大家更加注重营养健康。中高考期间,考生除了尽量保持原有饮食习惯,还

  目前,全国防控新冠肺炎疫情已进入常态化,高三、初三的学生也将迎来高考和中考。如何帮助广大学生以良好的状态备战考试?如何保证考生饮食安全?

  膳食平衡很重要,食品安全要牢记

  疫情让大家更加注重营养健康。中高考期间,考生除了尽量保持原有饮食习惯,还要特别注重膳食平衡,以保证多种营养素供给,满足考生紧张学习所需营养。特别要注意以下几个方面:

  一是合理安排一日三餐

  要按照食物多样、荤素搭配、粗细兼顾、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求,保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养的供给。平衡膳食有助于增进健康和精神饱满。切忌在考试期间暴饮暴食。

  二是确保食物卫生安全

  考生用餐应选择在家或学校食堂,不要到无证和食品安全状况差的餐饮服务单位就餐。选择食用新鲜食物,不吃剩菜剩饭。熟食须彻底加热后食用,避免吃生冷食物。切勿尝试新奇食材或者不经常吃的食物,避免造成肠胃不适或过敏等。

  三是清淡饮食防暑降燥

  今年因疫情影响,中高考时间比往年延后,目前正逢暑期高温时节,有些考生会感到食欲不振。因此,饮食宜清淡。烹调方式可多用蒸、煮、炖和清炒等,少用油煎炸。此外,由于夏季易出汗,要注意补充水分,最好定时、少量、多次饮水,不要等口渴了才喝水。考试期间尽量少吃或不吃冷饮,以免肠胃不适。

  动静平衡有规律,适度锻炼解压力

  新冠疫情或多或少扰乱了考生的学习复习节奏和生活规律,考生备考往往忽略身体锻炼。提醒考生除了注意营养均衡和食品安全外,作息规律和动静平衡也非常重要。无论在家还是学校,考生要合理安排学习和休息时间,严格按照作息时间表,保证充足睡眠,保持良好的生活与学习规律。同时,考生应适度锻炼,减少久坐,避免长时间伏案学习,可缓解压力,放松心情,提高学习效率。锻炼时,要注意强度不宜过大,以免影响复习和考试。

  有的家长会在备考期间给考生选购保健食品。在此提示家长和考生,选购和食用时应注意以下几点:

  一是保健食品不能替代日常饮食

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